徐州米线
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甜:甘而不哝,奶香温润;
咸:咸而不减,酱香浓郁;
酸:酸而不酷,吃着爽快;
淡:淡而不薄,蔬香理气;
鲜:鲜而不厚,原汁原味;
香:香嫩滑爽,酥中带脆;
麻辣:辛而不烈,麻而不燥,
辣的舒服畅快,不温不火。
 
 
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厂  址:徐州堤北华租庙西工巷9号
联 系 人:张厂长
 
 

米线的营养价值

 质量好的米线是有营养的。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。 提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料,来增加营养。“有人说吃一碗过桥米线相当于吃一个塑料袋”,这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。
 
 
 
 
 
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